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Comparto plato

23 diciembre, 2013

Comparto plato es un proyecto para compartir lo que cocinas con tus vecinos o al revés, descansar de la cocina y probar qué es lo que se cuece a tu alrededor. Esta iniciativa nació en Holanda en el año 2012 y actualmente tiene muchos seguidores, ya ha recibido varios premios como el “Best social venture” o “The change in business” (ambos para proyectos social y medioambientalmente sostenibles) y su objetivo es reducir el desperdicio de alimentos y fomentar el contacto entre las personas.

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El funcionamiento es muy sencillo: hay que registrarse en la web (es gratuito), ya sea como cocinero, comensal o ambos, y buscar u ofrecer platos. El precio de la ración se pone en función del coste de los ingredientes (el fin no es ganar dinero). Para más información: www.compartoplato.es. ¡Buen provecho!

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